Tokio es la capital de Japón y forma parte de las 47 prefecturas de ese país. Esta ciudad es una metrópolis que la convierte en la más poblada de todo la nación, por lo que es el centro de la política, economía, cultura y gastronomía de todo Japón.
Aquí el aburrimiento no existe ya que la vida tanto de día como de noche es muy activa, sobre todo por la cantidad de colores, personas, olores, restaurantes, parques y sitios en general donde puedes pasar tus vacaciones en constante movimiento.
Si eres de ese tipo de personas que disfrutan estar activos durante el día y disfrutar de la cultura asiática en todo su esplendor, te recomendamos venir a Tokio ya que por ser la metrópolis japonesa jamás te quedarás sentado viendo de lado a lado que actividades puedes hacer.
Esta vez Happy Low Cost te invita a comer en Tokio y conocer la variedad gastronómica que tiene para ofrecer, donde destacan platos representativos como: Soba (fideos), Tempura (fritura de mariscos y verduras), Udon (caldo de fideos), Kabayaki (Anguila asada), y el infaltable sushi que créenos no se compara en nada a lo que hayas probado.
Si te apetece viajar a Tokio y conocer su cultura gastronómica, aquí te dejaremos una lista con los 5 mejores restaurantes de la ciudad y así podrás deleitar tu paladar con las delicias que tienen para ofrecer y lo exótico de sus preparaciones.
Gonpachi
¿Recuerdan la escena de Kill Bill que sucede en medio de una cena en un restaurant japonés?, pues esa acción sucedió en Gonpachi, sin duda un hermoso escenario para la película y además un excelente lugar para ir comer. Aunque es poco caro ciertamente, es el gusto que debes darte si visitas Tokio ya que la cocina que ofrecen es divina y no te arrepentirás de haber probado su menú que sirve comida japonesa, además de servir como bar y pub.
Está ubicado en el 3-6 Maruyamacho 14F E Space Tower, Shibuya 150-0044, Prefectura de Tokio y están abiertos de lunes a domingos entre las 11:30 hasta las 3:30 excepto los sábados que alargan su horario hasta las 5:00. Es ideal para ir en familia o por una cena de negocios y lo más curioso de todo es que no aceptan propinas.
Hard Rock Café Tokio
Si a tu paladar le apetece comer algo más americano en Hard Rock Café Tokio lo encontrarás. Aunque es una franquicia internacional y se aleja de la exótica comida japonesa, este lugar es el ideal para visitar con amigos y pasar un buen rato, sobre todo porque además de buena comida tienen muy buena música. Este sitio mezcla muy bien las tradiciones americanas dentro del mundo asiático de Tokio.
Está ubicado en el 5-4-20 Roppongi, Minato, Tokio 106-0032 y están abiertos de domingo a jueves desde las 11:30 hasta las 2:00 y los viernes y sábados alargan su horario hasta las 4:00, en este horario podrás disfrutar de almuerzos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas todo enmarcado en la cultura americana.
Kozue
Este es uno de los restaurantes más elegantes y antiguos de Tokio ya que fue creado en 1994 y aún conserva su estilo de la alta cocina japonesa. Es el lugar ideal para una cena familia, de celebración o incluso para formalizar negocios, pues es el sitio contemporáneo idóneo para disfrutar de la buena comida.
En el piso 40 del Park Hyatt, que es donde se ubica esta maravilla de restaurant, podrás disfrutar de su exótico menú donde destacan preparaciones con peces globo, pez de carne dulce, hongos y una infinidad de platos donde la extravagancia culinaria dice presente.
Si, tal vez sea un poco costoso para tu presupuesto pero créenos que si decides pasar por aquí no te arrepentirás de deleitar tu paladar con las divinuras que tiene el menú de Kozue, además de aquí no solo importa el sabor sino la vista, ya que si reservas con tiempo puedes mirar desde los inmensos ventanales el Monte Fuji y tener una experiencia increíblemente sabrosa.
Sukiyabashi Jiro
Este restaurant es popularmente conocido por tener el mejor sushi del mundo y como prueba de ello tienen 3 estrellas Michelin como recompensa a su admirable trabajo culinario. Con sus aproximadamente 90 años de experiencia en preparación de sushi, ha sido mundialmente conocido y hasta celebridades han tenido el placer de probar las delicias del chef Jiro Ono.
Si eres aficionado del sushi sin duda tienes que venir y probar las magníficas preparaciones que tienen en el menú y así poder decir con propiedad que es el mejor restaurant de sushi del mundo, y créenos, si lo es.
La variedad en el menú es infinita porque la gran mayoría de los pescados que se utilizan para servir los platos son frescos y cuando son combinados con la exótica gastronomía japonesa son una maravilla para el paladar.
Aquí es indispensable tener una reservación, así que decides visitarlo no dudes en llamar al menos con un mes de anticipación para asegurar tu experiencia culinaria en este lugar. Sukiyabashi Jiro está ubicado en el 4-2-15 Ginza, Chuo, Tokio 104-0061, Japón.
Tempura Tsunahachi
Si quieres probar un Tempura de alta calidad y que te haga agua la boca debes incluir este sitio en tu guía gastronómica viajera, porque aquí probarás la gloria en el primer bocado y querrás probar todo su menú durante tu estadía en Japón.
El menú es súper variado, pero el más económico es el que lleva por nombre “Tempura Zen” que incluye 4 menús, el primero es de sopa de miso, arroz y encurtidos, el segundo son tempuras de pescado, moluscos y espárragos verdes, el tercero son anguilas pequeñas y el cuarto es un Tempura mixto con verduras.
Aquí puedes disfrutar de las preparaciones exóticas que tengan para ofrecer y puedes comer bien sea desde la barra si vas sin compañía y necesitas comer algo sabroso pero rápido, o puedes experimentar toda la cultura japonesa y comer desde el Tatami.
Si te animas a visitar Tempura Tsnahachi puedes encontrarlo en el 3-6-1 Ginza, Chuo, Tokio 104-0061, y así podrás disfrutar sus magníficos sabores que te hará sentirte parte de su cultura gastronómica.
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