Pescado portátil

Cada pais posee comidas que los caracterizan, desde dulces tradicionales o peculiares, platillos tradicionales o raramente emblematicos, al igual que los italianos son representados por las pizzas y los platos de pasta, los españoles por sus tapas y su jamón Serrano, los ingleses son reconocidos por sus fish and chips.

Muchos de ustedes diran “yo he comido pescado y papas en cualquier lugar”, pero lo que en realidad caracteriza este plato es que:

1. Es super portatil, tanto asi que lo sirven en un cono de papel.
2. Segun los britanicos, los fish and chips son HORRIBLES, pero de todas formas los siguen comiendo y es un “plato” representativo de los Ingleses.

Esta pequeña muestra de la gastronomía británica la puedes encontrar en cualquier lugar, pero donde es mas popular es en los foodtrucks que se ubican a las afueras de las discotecas en las madrugadas, si te atreves a probar este platillo te recomendamos que primero te vayas de fiesta y luego cuando salgas, pidas este paquetico en algun camioncito.

Como sabemos que te dará curiosidad y querrás probar esta combinación famosa, te traemos una lista de lugares que han participado en los “Fish and chips awards” demostrando que son los mejores en esto de hacer platillos rapidos tradicionales.

• Papa’s Barn: Es un lugar dedicado a vender fish and chips, puedes elegir entre quedarte a comer en el lugar o ponerlas para llevar (que es lo mas común), se ubican en Ditton, Kent. Muchas personas consideran que comer fish and chips debe ser desde un food truck fuera de algún local nocturno, pero la verdad es que Papa’s Barn se ha dedicado a dignificar este platillo que es tan popular en UK.

• Frankie’s – Fish and Chips: En este restaurant puedes sentir un ambiente familiar y alegre, donde promueven la producción sustentable de alimentos que provienen del mar, aparte del famoso plato británico (los fish and chips) pueden elegir acompañar tus papas o chips con cangrejo, mejillones o vieiras rey; sea cual sea tu elección te aseguramos que no te arrepentirás de visitar Frankie’s en la Villa de Brae.

• Whitby Fish Box: Al norte de Yorkshire, en Whitby, se encuentra este local especializado en crear las mejores cajitas de fish and chips, llenas de sabor y en un ambiente muy ameno. Su pescado fresco marca la diferencia entre otros lugares que venden este plato, pero una vez que pruebes las creaciones de sus cocineros, no volverás a comer pescado en otro lugar. Animate a conocer su nueva arquitectura inaugurada en marzo de este año.